كيكة جوز الهند و الزبيب
عن الوصفة
كيكة جوز الهند و الزبيب
المكونات
- 3 كوب دقيق
- كوب زيت نباتي
- كوب سكر
- 3 بيضات
- 2 زبادي
- 0.5 كوب لبن
- معلقة فانيليا
- معلقة بيكنج باودر (محسن خبز)
- رشة ملح
- 0.5 كوب جوز هند ناعم
- 0.5 كوب زبيب
طريقة التحضير
-
1
اولا نقوم بوضع كل من (الزيت والسكر والزبادي والفانيلا و جوز الهند و اللبن والبيض) في الخلاط ويضرب جيدا
-
2
ثم نقوم بوضع المكونات في اناء للعجن وذلك وخلط الدقيق مع البيكنج بودر ونخلهم جيدا حتي يدخلهم الهوا
-
3
وانزالهم علي دفعات في الخليط السابق وتقليبهم جيدا ب معلقة او مضرب كهربائي ووضع الزبيب معهم اثناء الخلط
-
4
ووضع الخليط فيها مع رج الصينية حتي يتوزع الخليط ب التساوي
-
5
وادخلها في فرن درجة حرارة 180 وتركها حوالي 40 دقيقة حتي تنضج
-
6
وتقطع وتقدم باردة بجانب الشاي وبالف هنا ❤❤❤
-
7
ثم بعد ذلك نقوم بإحضار صينية وتبطينها ب الزيت والدقيق حتي لا تلتصق الكيكة
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
